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遠雄廣場好汐登場!在地小農進城記 支持產地直送的新鮮美味!

近年來,人們對於食物的品質和來源越來越關心,追求健康、美味和環境友善的生活方式。為了推廣在地農特產及產地直送的新鮮蔬果,遠雄廣場特別邀請在地汐止農會聯合舉辦「好汐上場 小農進城記」,以有機蔬果、友善環境、支持國產米糧為主題設計的限定市集,讓城市居民在汐止就能一嚐各地嚴選好物。這次活動不是只支持單一農民,而是支持整個地方農業體系,於3/22(五)至3/31(日)每週五六日,在1F藝想花園舉辦,歡迎大家蒞臨參與!

由【汐止區農會】領軍推廣汐心米並集結全台國各地農特產品。響應永續環保議題,單筆消費滿$1,000送環保袋;滿$2,000送環保杯,活動不累贈,每人限領1次;【觀音區農會】以桃園三號香米輪作,每顆稻米吸取來自荷花田的精華,口感溫潤,同步將米糧作物進行加工,販售地瓜酥片、米香脆菓、地瓜酒禮盒、地瓜拿鐵等好物;【新屋區農會】米點烘焙坊,北台灣最大的稻米產區,不僅推廣當地稻米,將米穀粉融入製作米點心,讓容易麩質過敏的人也能吃到好的麵包與甜點。

小農市集以友善土地為出發點,鼓勵產地直送。【秦佳圓有機農場】所耕種的有機羽衣甘藍及恐龍羽衣甘藍,【淼焱苗有機農場】主推輪種有機草莓、蕃茄、甜瓜與蔬菜,皆深受民眾青睞。【三寶爸的窩】主打生產追溯蜂蜜,並將天然的蜂蜜與餐點做創意烘焙,凡購買指定花蜜,另加贈120g百花結晶蜜;【農夫人檸檬】讓你一飲即愛上!從種植檸檬到檸檬加工製品,以自然農法,無農藥提供最天然、健康的香水檸檬飲。【岑食農產手作坊】、【雞百分】、【雅盛烘焙】使用台灣在地的米作為原材料,製作出無麩質米甜點,口感與香氣一點也不輸給麵粉製品,甚至還更健康。

特色宜蘭在地美味,在遠雄廣場一次滿足!【古意人米粿】來自宜蘭一甲子的古老味道,堅持傳統手藝,傳遞米食的文化。【陳家庄農園】嚴選優質好米冠軍米種製作,糙米所製的無糖米餅,搭配宜蘭在地花生等堅果,退去華麗的香料,還原舌尖上真實的美味!除了熱鬧多樣化的豐富市集外,3/23(六)及3/30(六)下午各舉辦2場與米糧相關的食農教育,以「米」做的雞蛋糕及手做麻糬DIY推廣米食,顛覆消費者對傳統米食的刻板印象。4場活動均名額有限,歡迎踴躍報名。

遠雄廣場致力推動與在地農業的緊密合作,自2021年起,舉辦【宜蘭小農市集】,旨在推廣別具一格的蘭陽風情。該活動邀請了眾多實踐友善耕種的農夫參與,帶來了當季最新鮮、最具特色的蔬果,深受消費者好評。到了2023年,遠雄廣場更進一步支持屏東的可可小農,打造【農情巧藝 巧克力饗宴】,透過這場活動,消費者得以體驗從田間到餐桌、純正台灣風味的巧克力之旅。這連串的活動受到熱烈的迴響,備受民眾喜愛。

本次【好汐上場 小農進城記】不僅是一場品嚐美食的饗宴,更是對在地小農的支持與肯定。讓我們一起加入這場活動,感受在地農產品的獨特魅力,響應綠色消費,邁向更健康、更美味的生活!更多訊息請至iFG遠雄廣場粉絲專頁查詢https://www.facebook.com/iFGSquare/

民生電子報原始網址:遠雄廣場好汐登場!在地小農進城記 支持產地直送的新鮮美味!

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