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馬國拿督彭士豪鮭魚返鄉 助關西仙草保健化、品牌化

【記者秦宸/新竹報導】

關西鎮民彭士豪遠赴馬來西亞打拚26年,在農業生技闖出一片天,獲拿督榮譽,並成為馬國政府綠色產業科技顧問唯一的華人,今(4日)他在關西鎮長、農會代表的陪同下,拜會新竹縣長楊文科,表達將鮭魚返鄉,協助故鄉關西知名的仙草保健品化、品牌化,提高農戶收益,帶動地方繁榮。

縣長楊文科肯定彭士豪用農業、生技做外交的傑出表現,未來返鄉對關西有很大幫助,可吸引青農、增加就業,挽救關西人口流失的狀況。楊縣長也看好彭士豪在農業生技及開創藍海的作為,可帶動新竹縣的整體農業的發展。

彭士豪表示,1997退伍後就到馬來西亞做農業生技化,生產生物肥料、植物性疫苗,並和工研院合作,將馬國大量的農業廢棄物精加工,讓纖維素化身功能糖(木糖醇、阿拉伯糖),提供大型保健公司、知名巧克力使用。他說,馬來西亞有很多土地種植棕櫚樹,並投入大量肥料等成本,然而棕櫚油一噸賣一千美元,但利用農業廢棄物生產的木質糖,一噸則可賣到4萬美金。

他說,關西特產之一仙草風味佳,種作時比較重視環境的永續,若只當成食品販賣,價格拚不過大量生產仙草的印尼,在紅海市場的廝殺居下風,非常可惜,但是若把關西仙草與保健品結合,建立品牌,就可讓價格三級跳,成為綠金、黑金,開創出藍海。另外,仙草熬煮後的纖維也可精加工再利用,落實農業循環經濟。

縣府農業處補充說明,新竹縣的農產品特色鮮明,但生產面積有限,若能結合農業科技,發展多元農業衍生產品,對於農業升級轉型有很大的發展空間。對於農業科技投入關西鎮,樂觀其成並將適時協助及輔導,期能提高農業附加價值,增加農民收益。

台灣郵報原始網址:馬國拿督彭士豪鮭魚返鄉 助關西仙草保健化、品牌化

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