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北埔6星集秘境莊園好茶與法式大餐

因為愛上茶,堪稱全台規模最大的「6星集按摩會館」集團董事長江慶鐘,多年前標下南港茶葉製造示範場作為「台北找茶園」,儘管因不堪虧損而在2017年黯然結束。近年又雄心再起,在北埔大湖村覓得包含茶園、埤塘等的大片山坡地,發願打造他心目中囊括休憩+溫泉+按摩+餐飲+品茶+文化+商旅的大型茶業莊園,頗有當年蔣公「我將再起」的豪情,更有跟法國香奈兒等名牌打造葡萄酒莊園比拼的壯志吧?

儘管目前僅完成很小很小一部份,江董依然廣發英雄帖,陸續邀請好友們前往垂釣、品茶與餐敘。並在週三請來名廚外燴,我也欣然受邀,跟著導航從北埔老街循著虯虯蟠蟠的鄉間小路,一路蜿蜒開車前進,總算抵達山林之中的六星秘境。與眾多受邀名人一起徜徉在木造茶屋的榻榻米上品飲他多年前榮膺「新竹縣東方美人茶比賽頭等獎」的好茶,並享用一頓非常高檔的法式大餐,在杯晃交錯中,聽他豪氣萬丈地說明莊園即將出現的美好願景,不亦快哉。

報新聞原始網址:北埔6星集秘境莊園好茶與法式大餐

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