每年11月至隔年4月間為臺灣的草莓季，這個時節是草莓的盛產季節。草莓口感酸甜，顏色及模樣都很討喜，直接食用或製成各式草莓即食品如蛋糕、大福、甜點等，都非常受各年齡層消費者喜愛。草莓屬於連續採收的農作物，若氣溫不穩定，易發生病蟲害，農民為了防範病蟲害及避免抗藥性的發生，可能會頻繁輪替使用不同作用機制的農藥，造成農藥殘留的風險提高。
比較2022年鮮草莓及2024年含草莓商品農藥殘留測試
| 測試年份 | 樣品數量 | 檢出農殘
品項數量 |
不得檢出
農殘品項數量 |
30種相同農殘測得較高濃度數量 | 30種相同農殘檢出率較高數量 |
| 2022鮮草莓 | 12 | 40 | 5 | 9 | 10 |
| 2024草莓
即食品 |
17 | 43 | 2 | 19 | 20 |
市售草莓除了臺灣自產之外，由日本、韓國等地進口的草莓亦非常受消費者青睞，但近年來進口草莓於邊境檢驗出農藥殘留不合格的情況時有所聞。統計近2年邊境檢驗進口草莓不合格的件數，2022年不合格件數37件，2023年有28件，檢視2年草莓不合格出口國中，以日本63件最高，其餘為美國和土耳其各1件；另外，由食藥署公布的抽驗資料中發現（品名為草莓者），2022年抽驗50件，有8件不合格，不合格率16％，2023年抽驗82件，有15件不合格，不合格率18％，檢出率並無明顯改善。
2024草莓即食品（樣品共17件）檢出的農殘品項，以檢出率排序
| 品項 | 檢出次數 | 檢出濃度範圍（ppm） | 檢出率（％） | |
| 最低 | 最高 | |||
| 滅芬諾 | 1 | 0.05 | 0.05 | 6 |
| 速殺氟 | 1 | 0.01 | 0.01 | 6 |
| 派滅芬 | 1 | 0.02 | 0.02 | 6 |
| 四氯異苯腈 | 1 | 0.23 | 0.23 | 6 |
| 三氯松＊ | 1 | 0.39 | 0.39 | 6 |
| 二氯松＊ | 1 | 0.05 | 0.05 | 6 |
| 賜派芬 | 2 | 0.02 | 0.02 | 12 |
| 納乃得 | 3 | 0.01 | 0.26 | 18 |
| 芬普蟎 | 3 | 0.01 | 0.03 | 18 |
| 第滅寧 | 4 | 0.01 | 0.9 | 24 |
| 氟比來 | 5 | 0.02 | 0.82 | 29 |
| 普拔克 | 6 | 0.03 | 2.95 | 35 |
| 益達胺 | 6 | 0.02 | 0.48 | 35 |
註：品名含「＊」者為不得檢出之品項。
經水洗過的草莓容易腐爛、發霉，因此一般消費者在新鮮草莓購買後，若不馬上食用，會先挑除壞掉或發霉部分後再冷藏，待食用前才進行清洗，以利延長保存。本會多次接獲消費者詢問草莓蛋糕或甜點等草莓相關食品，在放置1～2天後，草莓看起來還是新鮮狀態，因此對這類草莓即食品的草莓是否有經過清洗產生疑問，因為草莓在種植期間可能有噴灑農藥，有些消費者在食用這些含新鮮草莓的食品會產生顧慮。為釋解消費者的疑問，本會進行市售草莓相關即食品的草莓農藥殘留調查測試，以作為消費者選購、食用時的參考。
是新聞原始網址：2024草莓即食品調查測試 約9成檢出農藥殘留
