【記者 薛郁雯/台南報導】台南夏都城旅攜手台中知名手搖飲品牌老賴茶棧，隆重推出限時特色美饌「茶見․茶宴」，將台灣手搖飲完美融入餐桌美食，城食百匯Buffet餐廳將以一系列創新料理，邀請各界賓客前來品嚐，感受手搖飲與美食的奇妙融合。「茶見․茶宴」特色料理餐飲活動：即日起至7月31日。
創新佳餚，融合傳統與現代的「茶見․茶宴」精選15道創意料理，由夏都城旅主廚沈明羽以老賴茶棧的經典食材展現成果，如以古早味紅茶、豆漿、珍珠及阿梅醬等入菜，精心研發出2道冷食、5道中西式熱食、2道湯品、4道甜品和2款特調飲品，從鹹食到甜點全面滿足您的味蕾需求。
冷食區的「蜜紅烏梅舒肥沙拉」和「梅香稻禾壽司」是將新鮮食材與老賴茶棧的獨特風味完美結合；熱食區則有「手作茶香總匯比薩」、「老賴阿梅雞軟骨」、「文清清香蔥㸆魚」、「文清椒鹽軟殼蝦」及「茶香卡菲醬嫩豬排」等佳餚，每道料理均充滿創意和驚喜。湯品區的「紅燒蜜香牛雜湯」和「蟹黃海鮮豆腐煲」更是匠心獨具，讓您在炎炎夏日中大快朵頤。
還有主廚特別推薦的「老賴阿梅雞軟骨」，使用富含膠原蛋白的雞軟骨，搭配酸甜適口的烏梅醬，口感鮮嫩，層次豐富；而「茶香卡菲醬嫩豬排」則以紅茶與卡菲醬調製的特製醬汁，滲透入嫩滑的豬排內，讓每一口都充滿濃郁的茶香與美味。
飯後甜品與特調飲品飯後甜品如「老賴文清阿梅凍」、「老賴豆漿蛋糕」、「黑糖珍珠葡式蛋塔」和「抹茶拿鐵凍捲」，均以老賴茶棧的特色食材精心製作，為賓客帶來甜蜜的味蕾享受。
為慶祝這次跨界合作，夏都城旅特別推出「百合清茶」和「夜來香蜜桃烏龍」兩款特調飲品，象徵美好的祝福與熱情邀請，讓您在這個夏天清涼一夏。這次合作的15道特色的料理都在夏都城旅城食百匯Buffet餐廳推出，消費者可在活動期間安排時間前去品味「茶見․茶宴」的創新美食盛宴。
「茶見․茶宴」自助餐平日午餐每位898元、晚餐每位998元，假日午晚餐每位1098元，以上價格需另加一成服務費。
夏都城旅安平館位於台南的安平區，附近有許多著名景點，如安平古堡、花園夜市、赤崁樓等。客房設計典雅，提供舒適和現代化的住宿環境。每間客房都配有高品質的床上用品和現代化設施，如高速無線網絡、乾濕分離浴室、羽絨枕和羽絨被，確保客人在外旅遊時能有一個愉快的住宿體驗 。另外，部分房型還提供免費升等服務，讓客人享受更高級的住宿體驗 。
酒店還特別規劃200坪的親子兒童館，是家庭旅遊的理想選擇。此處設施完善，為孩子們提供了大量的遊樂空間和活動，讓全家人都能在此盡情享受假期。
台南夏都城旅
電話：（06）2920656
官網：https://www.tnchateau.com.tw/
台灣郵報原始網址：夏都城旅與老賴茶棧強強結合，聯名推出「茶見․茶宴」五星餐桌美饌
