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農業技術新助力-稻榖包覆鐵粉 食安心農放心

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【很角色時報黃思慈/臺南報導】隨著時代科技的進步,士、農、工、商各行各業也不斷在自己的領域追求創新。台南市政府農業局自107年起受臺南區農業改良場協助試辦「稻穀包覆鐵粉」新技術,以本市官田區的水稻、菱角田輪作為主,打破以傳統稻榖拌泡農藥直播種植水稻,升級以「稻穀包覆鐵粉」技術, 將稻榖以鐵粉形式包覆起來,降低水雉鳥等田間動物因誤食造成中毒事件,試辦面積由5公頃增加至今20公頃。

臺南市長黃偉哲指出,水雉常棲息在菱角田,俗稱「菱角鳥」,也因羽色亮麗有「菱波仙子」美名,更於103年正式成為臺南市鳥。官田、下營地區為稻菱輪作的主要區域,積極提升農業技術,以稻穀包覆鐵粉後,顏色變深不易被鳥發現,稻種變重可以改善浮苗問題,減少稻種被啄食,浮苗產生的生長不良,造成農民困擾及損失,生產經濟與生態保育取得平衡,進一步達成永續共存。

農業局長李建裕表示,農友關心稻穀包覆鐵粉後發芽率和稻穀收成率有無影響,這些年的田間實測結果,整體發芽率約95%以上,稻子收成率約9成,相較稻穀泡農藥方法為佳。另對稻穀包覆鐵粉播種稻田裡,是否會有重金屬殘留的疑慮,這點請大家放心,鐵是農作物生長所需的微量元素,這些使用的鐵粉皆經過重金屬檢測未檢出。

友善的耕作農法對土地和環境作了最好的示範,從田間到餐桌生產者生產安全的作物、優化田間的管理,消費者的健康多一層的保障,農業技術升級補足人口老化缺口,鼓勵更多的農友們採用這新技術,讓消費大眾食在安心,農友們生產放心。

說明稻穀包覆鐵粉施作流程。(台南市政府農業局提供)

請委外廠商現場操作稻穀包覆鐵粉各流程。(台南市政府農業局提供)

請委外廠商現場操作稻穀包覆鐵粉各流程。(台南市政府農業局提供)

現場呈現稻穀包覆鐵粉前後的樣態。(台南市政府農業局提供)

很角色時報原始網址:農業技術新助力-稻榖包覆鐵粉 食安心農放心

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